●料理ﾅﾄﾞの栄養素に精通されてる方､どうぞお願いします●
◎μgとIUは量が違いますか?
◎β-ｶﾛﾃﾝはﾋﾞﾀﾐﾝAの事ですか?
◎『ﾋﾞﾀﾐﾝB12』は､単位はμgですか?
2.4mgっと､記載してましたが､2.4μgの間違いですか?
>μgとIUは量が違いますか?
全然違います．
効力に対して決められているのが国際単位（IU）ですので，ビタミンの種類によって１IUに相当する質量が違います．
>β-ｶﾛﾃﾝはﾋﾞﾀﾐﾝAの事ですか?
違います．
カロテンは体内でビタミンAに変換されます．カロテン自体がビタミンなわけではありません．
>『ﾋﾞﾀﾐﾝB12』は､単位はμgですか?
単位は決まっているわけではありません．書いてある単位を信じるしかないですね．少なくともアリナミンとかには実際にｍｇ単位で入ってますよ．
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